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ラーメンの世界 ブログトップ
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続・番外編 [ラーメンの世界]

札幌道中記。

信玄で食べ終わってから気づいたのだけど
大通り公園でイベントやってて。
http://www.air-g.co.jp/hotnews/detail.php?id=569

『北海道大地の恵み野菜ラーメン 塩』
これ去年やった時からラジオ聴いてて食べてみたかったんだよねぇ。

6日間だけ限定でせっかく食べられる機会だったのでちょっと残念なことしますた。

そもそも『マルホン胡麻油』ってすごいのかい?
これの料理紹介とかもやってるんだよなぁ。

札幌行ってもいつも時間なくて色々行けないんだよね。
翌日は帰るだけの時間しかないし。


そして名称変わって初の”ニトリホール”
建物の上の方にさほど大きくなく「ニトリホール」って看板ついただけで
他の所はどこか変わった?ってくらい変化なく。

入り口近辺とかは芸文館のままだし。

どこから来たのか地元の人ではないだろう二人組は
ここがニトリホールか微妙だったらしく
「たぶんここだよ」とか話しているくらい。

まぁ確かに旧・厚生年金会館とか旧・芸文館とか言われたら知らない人はわからんくなるよな。

壁全体にニトリの絵描くとかできないのかな?
あれぢゃ地味すぎるよ。

と、全然ラーメンぢゃない話しで終わりの巻(笑)

・モモンガ▽(・o・)▽・

番外編。 [ラーメンの世界]

孤独のグルメ読んで「そうそう」って思ったのだけど
やっぱり行ってしまう札幌のラーメン屋さん。


ラーメンの話しというかこの前の札幌道中記なのですが。

降らずにいて欲しかったのだけど雨。ってか鹿多すぎるっての。
いつもいるポイントはいいんだけど
高速道路であれ絶対なんかいるぞって陰が。

やはり鹿。

半分寝てる状況でこれは怖い。

そして雨。最近の道路は水捌けが良いのでツルツルなタイヤでも意外と大丈夫でした。
(いばってないでタイヤ買えよ)

ってか最近の混んでいる高速はガンガン追い抜きかけないとならんので忙しない。
もっとまったり走りたいのだけど。

で、ラーメン屋さんです。
いつも混んでいる信玄。

今回は二時前だったけど空いていてラッキーと思ったのもつかの間。
たまたまタイミングよかっただけみたいで
その後どんどん入ってくるのです。
やはり落ち着いては食えなかったり。

チャーシュー丼も一緒に食べてお腹いっぱいになりすぎて。

空港とかにおみやげラーメンとかも売ってるんだね。

色々食べてみたいけど結局いつも味噌を食べてしまうモモちゃんなのでした。

もうちょっと続くの巻。

・モモンガ▽(・o・)▽・

山頭火 本店 [ラーメンの世界]

旭川のここが総本山なの?

駅前の店に行って来ました。

"すみれ"が本店と他の店で結構違ったので
ここも違うのかなぁと思ったのだけど
以前札幌のお店で食べたのと同じ感じでした。

ご飯メニューに葱飯というのがあって興味津々すぎて注文。
葱とかいわれと揚げ刻んだのを乗っけて醤油たれかけたモノでした。
味はまぁ普通?
ご飯がポロポロになって箸ぢゃ食べにくかったよ(´・ω・`)
(レンゲで食えばいいやん)

ってかトロ肉頼めばいいのにまた普通のにしちゃった。
今度食べる時はトロ肉にするよ。

ごちそうさまでした。

五丈原 [ラーメンの世界]

久し振りに信玄行ってきますた(`・ω・´)
前から気になっていた辛味噌。
それの野菜追加。

キタ。

(;゜〇゜)

ネギが大盛り。

びっくりした。

ネギだけかよって思ったけど下にモヤシも入ってた。

辛味噌は予想してた赤々してたのと違って激辛ではなく。

まったりゆっくり食べたかったのだけど
次から次と客が来て
しまいにゃ8人とか来るしw

せかされた感じで食った。

今度は塩食べてみよっかな。

そして五丈原。
チャーシューおにぎりがおいしいと聞いたので(ラーメンは?)
行ってみる。

味噌とおにぎり二個頼む。

麺は中細。山頭火と似た感じの麺。
スープもウマスでしたよ。

で、問題のおにぎり。
思ってたよりでけぇの。一個が。

これでラーメン大盛りにしてたら大変なことになってたよ。

そして昨日のデジャブか?
って感じに今日も食ってたら8人の団体が…。

落ち着いて食わせてくれ…。

おいしかったです。ごちそうさまでした。

「らーめん五丈原」
http://www.gojougen.co.jp/
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信玄 [ラーメンの世界]

一風堂行こうと思ってたんだけど
うまいと聞いて行ってみました。

ラーメンの種類が武将の名前になってんの。
信玄はあっさり醤油。
これがおすすめらしいけどコク味噌チャーシューにした。
てかいつも味噌だけど。
コク味噌といっても
他に普通の味噌がある訳ではなく。
(辛味噌はあった)

出てくるのめちゃめちゃ早かった。
たまにあるよねそういう店。

まず丼出かくてびっくり。
大盛りにしなくてよかったw
他の人食べてたチャーハン見たけどそれもでかかったよ。

麺は黄色い太目のちぢれ麺。
これは間違いない感じで。
具はチャーシューとネギだけでシンプル。
トッピングは色々あったけど。
野菜乗せりゃよかったよ。
麺の他は
チャーシューは見た目は固い感じするんだけど
食べたらやわらかくてウマス。
スープも見た目濃い感じだけどしょっぱくもなく良い。
かなりヒットでした久しぶりに。
また行きたいです。

石狩かどこかから来たラーメン屋さんだそうです。

ごちそうさまでした。

山頭火 [ラーメンの世界]

初めて行きました。

味噌のトロ肉。
セブンのカップ麺のイメージの麺を想像してたのだけど普通の細麺。

最近細麺のハズレが多くてイメージが悪いのだけど
これはおいしかった。

トロ肉はトロトロで箸で持っても崩れる感じで。
具は全部後乗せでした。

後乗せは具が冷たいからやっぱりちょっと微妙かな。
でも普通においしかったです。
あと出て来るの早かったな。

ごちそうさまでした。

一風堂 狸小路店 [ラーメンの世界]

トニオの料理を食べた臆安(字違うかも)なイメージで。

セブンで売ってるカップ麺のはかなり好きなんだけど。
一風堂。行って来ました。
本格的なとんこつラーメンて初めて食べたんだけど
めちゃめちゃうまかったよ。

からかめんてのを注文。

水の変わりにルイボスティー(だったと思ふ)
が出てきた。おいしかった。

チャーシューと卵は後乗せ。
これが先に出てきた。
そして海苔と丸めたご飯があって
それはおにぎり風味に食べてと説明された。

極細麺はうまかった。
でも細麺ていくらでも食べられそうなイメージやね。
これも本場独特な変え玉をしてみたくなったけど
そんなのやったことないから…。

スープの底にいっぱいニンニク入ってた。
結構食べたからかなり臭いかも…(-_-;)

ごちそうさまでした。
またぜひ行きたいです。

そうそう、帰りにこの店舗が開店五周年だとかで
餃子と替え玉・卵の引換券くれたよ。

がんてつ リベンジ編 [ラーメンの世界]

再び行ってみた
今回はぬるくなかったよ。
やっぱり熱いとさらにうまかったよ。

でもねぇスープ少ないからやっぱり冷めやすいのかもしれない。
全部乗せはやっぱり一気に入れるとぬるくなっちゃうと思う。
(今回はなんもつけなかった)

最近ってスープ少ない店多くない?
コスト的なものなのかね。

だからぬるいラーメン多いのかも。

ごちそうさまでした。
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北龍 [ラーメンの世界]

昨日VVV6で紹介されてたラーメン屋さんもうまそうだったのだけど
適当に観てたから名前さえ覚えてなく(-_-)

またKANさんお薦めのラーメン屋さんへ。
場所はすごく解りやすい所なのにメチャメチャ迷ったよ(-_-;)

メニューはかなりシンプル。
お薦めは辛味噌だったんだけど
辛いのはチャレンジャーかなと思って
頼んだのは味噌チャーシューとマヨチャーシュー巻。
こないだ会社の人と食べに行った某ラーメン屋は
かなり微妙だったので
久しぶりにおいしいラーメン食べたよ。
熱かったし(笑)

普通な太麺の定番味噌ラーメンなんだけど
不思議なチャーシューだったな。
脂身がほとんどないんだけど柔らかい。
しかも縦にほぐれるんだよね。
トロッとしたササミみたいな感じ?(わかりにくいな)
チャーシュー巻きもツナみたいな。
あれどこの部分なんだろ?
これはまた食べに行きたいなと思いました。

おやじさんもなんか感じいい人だったよ。

ごちそうさまでした。
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がんてつ [ラーメンの世界]

元は札幌にある店のようだけど
岩見沢にも最近出来て気になっていたので行ってみる。

チャーシュー味噌にしようかと思ったけど
具全部乗せってのがあまり値段違わないのでそれにした。

麺は太麺、スープは濃い目、チャーシューはトロトロ系。

普通においしかったのだけど

すげぇぬるかった…
入り口が開いていて風がすごい入ってきてたのと
具は後乗せだったのでそれでぬるくなったもあったのかもしれないけど
全く汗かかないくらいなんだもん。

隣の人も食べるの早かったからやっぱ熱くなかったのだと思う。

たまたまだったのかもしれないので
また機会があればリベンジしてみるかも。
札幌の店行ってみるのもいいかな。

熱かったらすごくおいしかったと思うので残念。
ごちそうさまでした。

http://www.gantetu.co.jp/top.html
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